Originaire de l'ile de Houat, Jacques ne pouvait que devenir pêcheur. Maintenant à la retraite, il a abandonné son bateau, filets et autres casiers. Mais il n'en a pas moins gardé intact son amour de la mer et des poissons.

 

Armé, désormais, de gouges, rabots, scie, ponceuse, il recrée l'univers dans lequel il a toujours évolué. Résidant depuis longtemps à Saint Pierre Quiberon, il est enregistré à l'Association Sculpteurs Bretagne, (N° de Siret : 389 341 652 00011), Il a commencé à exposer dans divers lieux.

 

Jacques aime aussi les poissons dans une assiette. C'est un fameux cuisinier. Il nous propose des recettes en lien avec les poissons qu'il sculpte... Comme ce succulent roulé de vieilles.